Montag, 30. November 2015

To Do Liste - 29. November

Heute ist der 1. Advent

Sprich dich mit deinen Freund*innen ab: Jede*r backt eine Kekssorte. Dann trefft ihr euch zum Kaffee und Tee. Wenn ihr gut durchmischt, gibt es eine Keksvielfalt ohne dass es zuviel von allem gibt.

Mein Lieblingsrezept:

Anisplätzchen
2 Eier
150 gr Puderzucker
1 TL gemahlenen Anis
150 gr Mehl

-> Eier & Puderzucker zu einer hellen Creme rühren. Nach und nach Anis und Mehl hinzugeben und lange rühren. Es muss eine zähflüssige Konsistenz ergeben.
Dann auf das Backpapier auf dem Blech mit dem Teelöffel kleine Häufchen machen. 
WICHTIG: Nun über Nacht antrocknen lassen (ergibt die Haube auf den Keksen)


150°C im Backofen ca. 15 Minuten backen.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen